top of page

sob., 20 kwi

|

pracownia roślinnika

warsztat kawowy: brewing kurs podstawowy

certyfikowany warsztat o alternatywnych metodach zaparzania kawy

warsztat kawowy: brewing kurs podstawowy
warsztat kawowy: brewing kurs podstawowy

czas i lokalizacja

20 kwi 2024, 14:00 – 18:00

pracownia roślinnika, Piotrkowska 232, 90-360 Łódź, Polska

o wydarzeniu

warsztat oraganizowany jest przez FAVE COFFEE 

skupienie na praktyce, zakres tematyczny:

  • wprowadzenie do świata kawy,
  • sensoryka w kawie, opisywanie smaku, aromatu i innych atrybutów naparu,
  • cupping, sposób na obiektywną ocenę kawy,
  • metody i narzędzia niezbędne do zaparzenia kawy,
  • czynniki wpływające na jakość zaparzonej kawy,
  • woda i jej znaczenie,
  • definicje: %TDS oraz % ekstrakcji,
  • obiektywna ocena naparu i tworzenie receptur,
  • praca z kawą najwyższej jakości,
  • praktyka z kawą, którą uczestnik dostaje do domu,
  • nowoczesny sprzęt baristyczny,
  • indywidualne stanowiska.

warsztat potrwa 4 h z przerwą i jest dedykowany maksymalnie 4 osobowej grupie, w celu poświęcenia maksymalnej uwagi każdemu uczestnikowi ☕

dla wszystkich uczestników przewidziane są potwierdzenia uczestnictwa w formie certyfikatu z informacjami o zdobytych umiejętnościach

bilety

  • warsztat: brewing

    490,00 zł
    Podatek: Zawiera VAT
    Sprzedaż zakończona

Suma

0,00 zł

Udostępnij to wydarzenie

bottom of page